Preparar bollos de elote se convierte en una auténtica tradición, especialmente durante celebraciones familiares. Para lograr el aroma genuino, comienza sofocando el maíz durante la velada anterior. Luego, mezcla una pasta con harina de maíz tratado , líquido, claras y aceite vegetal. No pases por alto incorporar un dulzor natural del elote fr